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香炸萝卜丝丸子

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萝卜丝里的盐一定要少放,放多了发苦。水分要尽量挤干。萝卜也可以选白萝卜和胡萝卜。

作者: 吴悠妈咪

小技巧

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    6.放入少量面粉,和少量鸡精。拌匀。
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    7.用手捏成一个个小球状。
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    8.锅里热好油。
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    9.一个个放入萝卜丝丸子,大火炸一会。
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    10.转小火炸至金黄色,捞出即可。
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    11.摆盘,完成。

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