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清蒸鳕鱼

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今天做的清蒸鱼用了李锦记旧庄耗油,味道真鲜啊!下午去超市买这款耗油,可是没有。

作者: 半只黄鹤楼

小技巧

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    6.泡好的香菇切片。
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    7.平铺到鳕鱼上。
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    8.一大勺李锦记旧庄蚝油和一勺料酒。
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    9.搅拌均匀的料酒和耗油淋到香菇上。
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    10.锅里放入适量的水烧开,把鱼放入锅里隔水蒸10分钟。
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    11.完成。味道鲜美啊!
  • 小贴士

    又香葱的话,可以切碎出锅撒上一点。蒸鱼时一点要把水烧开在蒸鱼。大火蒸不要中火。

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