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香炒冬笋

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话说什么是山珍,我觉的冬笋绝对能算的上。所谓冬笋就是要埋在土里面的笋才能称之为冬笋,要把它们找到可不是那么容易的事情。要知道一根冬笋长大了可就是一根竹子呀!一根竹子的用处绝对不比木头差。

作者: 吴悠妈咪

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    6.切好备用。
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    7.锅里放入少量油。
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    8.放入肥肉熬出油来。
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    9.放入葱蒜炒香。
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    10.放入瘦肉翻炒。
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    11.加入少量酱油。
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    12.放入冬笋,盐,鸡精,少量料酒。
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    13.翻炒出香味,没有水份为止。最后放入葱花即可。
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    14.出锅。
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    15.再来一张。

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