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用了李锦记的卤水汁来做卤肉，真的是非常省时简单还美味，用这个李锦记的卤水汁，还能做卤蛋，卤鸡腿，卤豆腐干，都可以。
肉要焯水去血沫才能保证切块薄而整齐，味道还鲜美，健康，卤水汁和水的比例是1:3，不用放盐，不用放调料，李锦记卤水汁全包含了！
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