胡萝卜香菇焖鸡腿

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  1.李锦记天成一味酱油，李锦记旧庄蚝油备料
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  2.鸡腿洗干净控干水，剁大块备用
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  3.葱姜蒜，花椒，八角，胡萝卜，香菇（香菇泡软）备料
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  4.鸡腿肉用一个大一点的容器装起用盐，姜片，李锦记天成一味酱油，李锦记旧庄蚝油，十三香，糖搅拌均匀，腌制至少两个小时
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  5.热油锅下姜片，蒜头，花椒，八角爆香