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香煎鲳鱼块

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鲳鱼有新鲜和冰冻的,今天我用冰冻的鲳鱼香煎,蘸着李锦记蒸鱼豉油,味道鲜甜美味。

作者: A_xia囡

小技巧

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    6.鲳鱼一面煎至金黄再翻煎另一面(中途煎鱼尽量不能用铲去翻,待一面定型后再煎另一面)
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    7.煎好的鲳鱼淋上蒸鱼豉油
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    8.成品图
  • 小贴士

    鲳鱼切块来煎,容易熟,可以根据个人喜好。

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