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因为南瓜超有营养,又价格低廉,所以我经常将它请上饭桌。因为女儿一向爱吃甜食,所以今天我又做了这款百吃不厌的美食一南瓜糯米球,让孩子解解馋!
不同南瓜含水量不同,各种材料比例可酌情另增减,炸南瓜时,火不要太大,要慢慢炸并勤*,否则易糊且夹生。另外也可在南瓜球中包入豆沙等馅料,味道会更好。根据个人喜好,炸也可改为蒸。
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