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香菇炒木耳

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这道菜是师傅创意的,超级好吃! 多吃菌类,对身体好噢。

作者: 只为伊人下厨

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    6.困了水的香菇,木耳。
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    7.准备水淀粉一碗。
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    8.葱末姜末,辣椒丁。
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    9.热油,爆香辣椒花椒粒。
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    10.把葱花姜末,辣椒丁倒进去翻炒。
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    11.带葱花,姜末辣椒丁炒出香味后。放入香菇,木耳翻炒。
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    12.翻炒两三分钟后,放入,盐,十三香,生抽,味极鲜,醋。继续翻炒。
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    13.加入热水,和菜齐平,放香油,干辣椒面。搅拌好,慢炖。
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    14.加入水淀粉。继续炖。
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    15.三五分钟后,大火收汁。
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    16.成品图!
  • 小贴士

    加了水淀粉的香菇木耳,吃起来更嫩了。

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