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美味的蛋包饭

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一天的好心情从早上的蛋包饭开始

作者: 波波47

小技巧

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    6.米饭炒到无块熟了加入味精盐酱油胡椒粉青椒和黄瓜翻炒一会出锅
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    7.锅内加一点油晃锅到均匀涂满,倒出多余油,开中火热一下关火倒入鸡蛋液晃锅使蛋液均匀涂圆
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    8.加入炒饭在二分之一处
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    9.像包饺子一样把另一边合上,开小火两面再煎一下
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    10.装盘用番茄酱装饰
  • 小贴士

    我这些食材是两份的量,鸡蛋液下锅前一定关火,鸡蛋才不会烫熟,保持湿的才能粘上另一面,蛋液不均匀可以利用开小孩火时补蛋液

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