下载APP
打开APP，查看视频做法>>

可乐鸡翅

7.4万点赞 · 2.2万收藏

独家 · 569.5万浏览 · 2.3万做过 · 站内排名9447

打开APP收藏菜谱

鸡翅有多种做法，红烧煎炸都可以，我今天做的这款是可乐鸡翅，成品香甜带咸味道很美，特别适合小孩子的口味，我也爱吃呢，分享一下吧！

作者: 郁金香_我爱美食

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.捞出来控水备用
  • 点击查看大图
    7.热锅凉油放冰糖小火炒糖色
  • 点击查看大图
    8.等冰糖全部融化出现浅棕色泡泡时放鸡翅翻炒，让鸡翅均匀沾上糖色
  • 点击查看大图
    9.加葱姜翻炒出香味，加料酒生抽老抽让鸡翅上色
  • 点击查看大图
    10.加可乐大火烧开，盖上锅盖改小火炖15～20分钟
  • 点击查看大图
    11.然后把葱姜捡出来扔掉，汤汁浓稠时放盐和鸡精调味，大火收汁关火。好了可乐鸡翅做好了，尝尝吧绝对美味呦！
  • 点击查看大图
    12.盛在盘里撒香葱花点缀一下颜值可以吧！

    • 小贴士

    炒糖色时冰糖可以少放点因为可乐本身是甜的；老抽放一点点就可以，多了颜色太重；可乐的量与鸡翅持平别放太多了。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活