6.2万点赞 · 321收藏
独家 · 5.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名39.4万
茼蒿，别名蒿子秆。 因其花形似菊，又名菊花菜。茼蒿中因含有挥发性精油及胆碱等物质，所以有很浓郁的香气。茼蒿中富含胡萝卜素和矿物质。 据测定，每100克茼蒿中，含胡萝卜素2．54毫克，约为黄瓜、茄子含量的15～30倍。每100克茎中含钙7毫克，每100克叶中含钙达38毫克，约为冬瓜、黄瓜含钙量的2倍，为西红柿含钙量的6倍。其纤维细嫩，容易消化吸收，对儿童发育成长和老年人吸收不良的胃肠均很有好处。
1:茼蒿切好放盐一定搅拌均匀。2:放面粉一定得掌握好，少了粘成坨，面粉多了也不好吃。3:放馒头蒸出来的茼蒿好吃松软，不粘黏。
5.5万浏览
32.9万浏览
58.9万浏览 150做过
50.7万浏览 139做过
64.3万浏览 120做过
24.7万浏览 169做过
1.8万浏览 18做过
9.0万浏览 72做过
三餐分类菜单客户端