自制红豆沙馅

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  1.自己做的红豆沙馅口感浓郁醇厚，干净卫生营养，甜味适中。可以做各种可爱点心的内馅。
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  2.红豆买来，在凉水中泡上一整晚止完全泡发。将泡好的红豆放入高压锅，倒入高出红豆一厘米到二厘米的水，选择煮豆程序压制完全熟透。
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  3.煮烂的红豆，一定会含有部分水分。放入比较密的漏网中，用大勺子碾压过滤出红豆沙。
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  4.红豆沙完全过滤好。
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  5.用一口干净无油无水的炒锅，开小火，将五十克面粉放入其中煸炒。煸炒至微黄散发出熟面的香味。