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此汤为冬季滋补美味。海带营养丰富,但性寒,不宜多食。羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。
羊肉片可换成猪五花肉,切成薄片。土豆切块也可,片易熟。干海带我是泡了二个小时。
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