1.3万点赞 · 2966收藏
独家 · 4.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名14.1万
皮冻是由猪皮熬制而成的,富含胶原蛋白,凉爽又筋道,小时候每到过年时姥爷就会熬一大盆晶莹剔透的皮冻,现在我也学会了,可以做给姥爷吃喽
肉皮煮开后可以更好的刮去油脂,一定要用热水反复洗净,这样煮好的皮冻不油腻,煮二小时左右,可以取汤汁滴在手水,比较粘手即可,否则要继续煮哦。
17.9万浏览
13.1万浏览
1.7万浏览 139做过
12.8万浏览 519做过
41.7万浏览 3663做过
12.6万浏览 512做过
6.6万浏览 56做过
三餐分类菜单客户端