肉酱意大利面

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  1.锅内烧开水，放少许盐，放入意面，水开后煮10分钟（如果是螺旋意面或蝴蝶意面时间要15分钟左右，如果不知道熟没熟就捞出一根掐断看面里面是否有白色的硬芯，如果有就是没熟）。
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  2.里脊肉切丁，葱切末。
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  3.煮好的意面捞出摆放盘中。
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  4.炒锅中火加热，放油后放入葱末爆香。
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  5.放入肉丁翻炒。