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梅花酥

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和紫薯酥，荷花酥一个系列～

作者: 请叫我壮壮妈

用料

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    6.擀成牛舌状，卷起来
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    7.都卷好放置20分钟～
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    8.再按平继续擀～
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    9.卷起来放置20分钟～
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    10.馅料15克一个。准备6个，有3个是做荷花酥的～
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    11.把油皮酥从两边向中间卷～和荷花酥做法一样～
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    12.擀成片状～
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    13.像包包子一样包入馅料～
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    14.擀成直径6、7厘米的片，切成六份，中间放的是裱花嘴～
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    15.在每份上划两刀，但不用划透，如图这样捏起来～
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    16.做好6朵，用蛋液薄薄刷一层～，入烤箱烤，180度烤20分钟～
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    17.烤好后用食用红色画出花心即可～
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