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南瓜糖馅饼

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单纯的南瓜饼吃起来可能有点黏，那么在中间加点馅儿，这样吃起来完全是另一番境界哦，一口下去，满满的芝麻香加上花生香，回味无穷 ✧*｡

作者: 味蕾诱惑

用料

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小技巧

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    6.同样黑芝麻也放锅里炒香，盛出备用
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    7.南瓜去皮去瓤洗净
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    8.切小片铺在盘子里，放开水锅里蒸8分钟
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    9.用勺子压成泥
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    10.装在大碗里，加入糯米粉和面粉，一汤匙白糖
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    11.揉成光滑不沾手的面团，静置一会儿
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    12.将花生碎，黑芝麻混合，加入两汤匙白糖拌匀
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    13.白芝麻装在干净的碗里
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    14.取一小团面团，揉圆再压成饼
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    15.舀一勺糖馅，尽量靠中间，（这步直接在手掌心里比较好操作）
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    16.将面团四周捏合，再轻轻揉一揉
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    17.轻轻压扁成饼，再稍作规整成型
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    18.在白芝麻里打个滚，全身沾满芝麻，再轻轻压一压让芝麻粘得更牢
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    19.依次全部做好
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    20.热锅刷一层油，转小火慢煎
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    21.微微膨胀起来即可翻面
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    22.两面煎黄，盛出吸油
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    23.掰开看看，皮薄馅美，一口下去芝麻香加上花生香，回味无穷呀 (◍•ᴗ•◍)
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    24.再来一张

    • 小贴士

    1.白糖多少依个人口味增减

    2.面团不能太软，不好成型

    3.一定要小火慢煎，否则表面糊了，里面还没熟

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