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广东人女人坐月子，都是以酒煮鸡来补身子。 黄酒煮鸡具有补血，补气，暖身，特别适合手脚冰凉的人。 今天做的这个黄酒煮鸡，完全不需要多加其他调料，喝的就是要原汁原味。
1.如果不是做月子的，建议冬天吃，因为是大补的东西，夏天吃可能会上火。2.不怕黄酒甜的话，可以不用加清水。3.煮时要留意，别让酒都挥发完了。
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