红烧翅中

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  1.准备好所需食材。
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  2.把翅中用刀放划几刀方便入味，然后锅里放水，凉水下锅，水煮沸后在煮三分钟。
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  3.捞出来，放在厨房纸上，把水份吸干。
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  4.然后起锅加热，放入适量的油，再把冰糖放进锅里，小火把糖化开。
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  5.冰糖全部化开，放入翅中，继续小火翻炒。