下载APP
打开APP，查看视频做法>>

搓红薯面窝窝

2.3万点赞 · 593收藏

独家 · 5.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.2万

打开APP收藏菜谱

经常在外边吃饸饹店的红薯面窝窝，干脆买点红薯面在家自己做，想拌啥样的臊子都行

作者: 思源妈妈

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.条状面在案板上搓圆，撒上面粉防粘（如图）
  • 点击查看大图
    7.切2至3厘米小段
  • 点击查看大图
    8.取一面段放在工具上（这是我自己做的，没有盖垫的可以用几根筷子代替，筷子平行放在一起，用手摁住粗的一端，用细的那端搓窝窝）
  • 点击查看大图
    9.左手摁住工具下方，右手大拇指摁住面段往前一推，这样一个窝窝就做好了（我左手腾出来拍照了）
  • 点击查看大图
    10.这是搓好的窝窝
  • 点击查看大图
    11.装盘拍张照片（水开就可以下锅了）

    • 小贴士

    搓（这是个多音字，在这里念ci不念cuo)窝窝一定要用开水和面，否则太硬不好消化，根据个人喜好还可以用荞面，纯小麦面粉做

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活