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制作腊肉

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快过年了 送礼可以送腊肉自己制作卫生又没有防腐剂自己吃着又开胃炒,焖,蒸。都可以不用在外面买的那些送人 外面买的又肥自己制作按照自己喜欢的半肥瘦来做 嗯 好吃⊙▽⊙

作者: 是你的艺凝呀7XOK

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    6.腌制好了就直接放在通风或者有太阳的地方凉一个星期 有太阳的话四五天就可以了!
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    7.看这是凉了三天的腊肉有太阳晒的比较快
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    8.好咯 本人不喜欢太干 太干煮出来太硬了
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    9.来一份
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    10.放到饭里面一起蒸 放点酱油很好吃
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    11.炒芹菜 还可以炒菜心 焖饭 炒瓜等等
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    12.晒干后用保鲜膜包起来放冰箱冷藏 想吃的时候就拿出来吃 可以保存一年呢!
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    13.嘿嘿
  • 小贴士

    制作的时候一定要看准天气 如果是潮湿的的天气就会容易发霉或者生虫子 所以看好天气未来几天没雨是晴天就开始制作了 千万不要挑选太肥的猪肉太肥的会有很多油 不过你喜欢肥的也可以

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