山楂膏

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  1.来上一份山楂膏酸酸甜甜的，特别是还能消脂开胃。
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  2.把新鲜的山楂用盐水泡十分钟，然后搓洗几遍，洗干净控水备用。
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  3.把山楂从中间切一刀去除山楂核，然后放入干净的盆中，放入冰糖腌制。腌一晚上就可以。
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  4.把山楂放入料理机中，加适量的水榨成山楂泥。
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  5.山楂泥，放入干净无油的小锅中，中火熬制。熬的时候要不断地用铲子搅拌，以防粘锅糊锅。