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将鸡腿冲洗干净,把鸡骨转圈切,对半切开,将肉和骨头分开之后,取出来后冲一下水,倒入适量的调料在肉上,加点芝麻油撒上青椒片和小辣椒待拌均匀腌制2小时,加入适量的油,待锅中烧热后,用小火煎至金黄色即可!
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