葡式蛋挞

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  1.将牛奶80克+白糖14克+淡奶油70克混合均匀备用。。
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  2.隔水加热至白糖融化，
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  3.筛入低筋粉10克搅拌均匀。
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  4.将蛋黄液分次倒入，搅拌均匀。
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  5.将蛋黄糊倒入拌匀 再倒下次拌均匀备用。