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煎肉饼

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做完小笼包之后还剩了一小碗肉肉，刚好周末大妞在家俩妞都喜欢吃煎饼那就给她们做吧，这是上周六做好的今天才有空发菜谱，早就吃光光的咯！

作者: 小米颖儿妈咪

用料

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    6.用擀面杖擀成薄皮
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    7.放入肉馅
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    8.像包子一样捏好，不需要很漂亮的褶子，因为收口朝下
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    9.收口放下，再用手按扁一点
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    10.依次做好，不粘锅放点油，油大概五成热，放入肉饼，小火慢煎
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    11.两边都煎成微黄时加入饼的1/4水，盖上锅盖焖至水干
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    12.水干后再把饼两面煎成金黄色即可出锅
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    13.成品图
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    14.我还做了一个豆沙馅的，味道也很不错哦
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