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西红柿牛腩汤

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酸香美味

作者: 笑然妈妈

45分钟
酸甜
中级

其他
其他
其他

用料

牛腩相克宜搭
3斤

油
适量

葱
适量

姜
4片

料酒
适量

糖
1小勺

番茄酱
少许

牛腩相克宜搭
3斤

西红柿
2个

油
适量

葱
适量

姜
4片

料酒
适量

糖
1小勺

番茄酱
少许

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1.牛腩第一遍凉水下锅，水开把牛腩捞出来
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2.第二遍温水下锅，加姜片，料酒，牛腩煮熟备用
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3.西红柿2个，一个切块，一个切丁
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4.少许油加葱花，加西红柿丁翻炒
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5.加入番茄酱翻炒

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6.加入盐和糖，加热水翻炒
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7.加入牛腩炖开锅
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8.转入砂锅里继续大火炖
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9.开锅加入西红柿块，继续炖，再一次开锅，转小火，直到炖熟牛腩。
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10.出锅了，酸香美味的牛腩汤。

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