葡萄干窝头

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1. 葡萄干提前泡好，玉米面和白糖用70克开水烫一下。
• 点击查看大图
  2.晾凉后加入普通面粉和酵母、温水100克。
• 点击查看大图
  3.和成面团，进行第一次发酵。
• 点击查看大图
  4.大约三十分钟，发酵完成。
• 点击查看大图
  5.旁边放一碗凉水，把面团揉匀后分成大小均匀的小面剂，如果面粘手，就蘸一下凉水再操作。