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鸡肉能做成一道好汤,排骨也能做成一道好汤,但是瘦肉也能做成一道美味的汤。
(1)瘦肉腌下再煮汤瘦肉会更好吃。(2)瘦肉剁几下煮汤汤会更好喝。(3)放进瘦肉后不宜煮太久。(4)平菇倒进汤时用筷子一些些夹进去,不要一下子倒进以免多余的水进入到汤里。
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