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茄汁焗黄豆

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合适全家老少口味的下饭菜，简单易做营养价值还不菲哦！

作者: 林林68

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    6.大火烧热锅下油放姜片暴香～
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    7.倒入黄豆～
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    8.加适量盐炒约两三分钟～
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    9.将整罐茄汁倒入锅里～
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    10.跟着倒入适量番茄沙司～
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    11.放约三大茶匙黄豆酱，适量砂糖和两碗清水，大火边煮边用锅铲搅拌盖上盖转小火焖半小时～
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    12.半小时后转大火再放进肉末用筷子打撒～
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    13.约三分钟肉末就能熟透～
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    14.将葱花和辣椒放进拌匀关火～
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    15.完成～

    • 小贴士

    焖的过程中要反复几次将黄豆搅拌一下，让其受热均匀豆才会粒粒软绵哦！咸，甜，辣就要按个人口味来自己掌握哈！

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