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凉拌粉丝菠菜

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菠菜软滑,含丰富维生素c,蛋白质、胡萝卜素和钙,磷,铁等矿物质。适合老,幼,弱,病人。肾病人不宜。菠菜含草酸高,不宜多食。 此菜清淡开胃,解腻助消化。

作者: 主儿厨房

小技巧

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    6.攥出水分,分别切段。
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    7.切好的材料放入器皿,准备盐、醋精、白糖、味素。
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    8.所有材料放一起拌匀,装盘完成。
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    9.成品展示。
  • 小贴士

    粉丝一变色马上捞出,久了会化掉。
    菠菜出香味捞出,久了变色变软口感差。

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