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俗话说霜打的茄子胜过药,霜降过后早晚露重,露水也叫露水霜,在南方也就算降霜了,这时候茄子也算是最后一批了,接下去霜冻一来就没有了。这时候的茄子也是食疗最好的,因为茄子逐渐变少,价格也会翻倍(大棚种的除外)。
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