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红糖抹茶山楂酥

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自制了山楂果酱正好做陷,家里白糖用完了就用红糖代替了白糖,没想到抹茶酥味道反而更好了呢

作者: 子斌桑Fe_2

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    6.醒完后取一块从中间切开(如图),然后面团切口朝下上下左右各擀一下(尽量少擀几下,不然层次会很少)擀成圆形
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    7.包上适量自制的山楂果酱
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    8.收口包好
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    9.翻过来口朝下放在铺好锡纸的烤盘上
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    10.全部包好啦
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    11.烤箱180度预热5分钟,把抹茶山楂酥放进倒数第二层烤30分钟(我家烤箱是竣浦32L的),下图是刚烤好的样子
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    12.装盘~
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    13.开吃啦~
  • 小贴士

    1.每个醒发过程很重要,只有静置醒发后才更容易操作哦
    2.不同烤箱温度稍有偏差,我家的是竣浦32L烤箱,受热还是很均匀的,大家按照自家烤箱调整温度哦

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