炒米粉（家常粗米粉）

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  1.锅中倒油，在小小盘中放葱头（最好小葱尾）完啦后，油热后倒入葱头中；倒少许油微热，韭菜下锅稍微边炒起锅；换锅倒水煮开，下要炒米粉煮至沸捞盆中备用；
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  2.倒油微热，肉下锅半炸半炒至金黄；
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  3.把葱头下锅炒会；
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  4.绿豆芽下锅炒，放调料；
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  5.倒入适量的水，煮沸腾啦，尝尝味道（按自己喜欢味道）最好味道微重些，因为米粉没味道；