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肉松蛋糕

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这款夹肉松的蛋糕，是女儿去蛋糕房必选之款，蛋糕房做的中间是夹的奶油和肉松的，我做了一小改良，换了沙拉酱的，味道不会太甜，做好女儿居然吃掉了上面的一盘，本来还打算给孩她爸留两个哪，应该是太好吃了，女儿没刹住，幸好我有备用的

作者: 誉誉的御膳房

用料

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    6.取出1/3的蛋白加入到蛋黄糊里，用刮刀翻拌均匀
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    7.然后倒回蛋白盆里，用刮刀翻拌均匀
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    8.将蛋糕糊装入裱花袋中，裱花袋剪一口
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    9.在烤盘上挤出6cm的圆形，裱花袋转着圈的挤会很圆的（不防粘的烤盘垫上油纸再挤）放入预热好的烤箱中层，160度烤20分钟左右
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    10.出炉后晾至温热，盖上保鲜膜，不要让其变干
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    11.再蛋糕底部抹上沙拉酱
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    12.放入肉松
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    13.合上蛋糕
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    14.成品图
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