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咖喱,起源于印度,独特的味道,已风靡全球。每个国家的咖喱味道有些差异,印度的偏辣,泰国的含有椰香,日本的则果味浓郁。 最近看完了《晓松奇谈》两期关于日本美食匠人的节目,被震撼到了。虽然在餐饮方面,自己只是个婴儿,anyway , 想用一道日式咖喱鸡向他们致敬!
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