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核桃酥是大众食品，很有名气的小吃，不同产地出产的核桃酥口味有所不同，其中以北京、江西、广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。我一向不大喜欢做像曲奇之类的高油脂食品，总觉得腻，因为时间的原因只好选择了操作简单的核桃酥，当看到孩子们大口大口吃的很香甜时，哎，心里美呀！
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