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每次到店里吃,一个总是不能满足的。贪吃的话就燥起来,自己动手哈。
热锅之后关火倒入面糊马上拿起旋转摊平,避免面糊定型,薄薄的饼皮口感才是最佳的。采用班戟预拌粉,口感会更细腻一点,入口微软,留香唇齿。饼皮的大小决定放入的奶油份量,别贪吃放多不好包扎噢。
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