麻辣猪蹄

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  1.先把猪蹄清水冲洗干净
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  2.辣椒、蒜、姜、切碎，大料洗干净备用。
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  3.把蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、盐、冰糖、加水调成酱汁备用。
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  4.锅内加入水，倒入猪蹄煮2-3分钟
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  5.捞出猪蹄清水冲洗干净，沥干水份备用