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黑豆渣排叉

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做豆浆剩下的豆渣,不能浪费可做馒头,烙饼今天咱炸排叉,酥酥脆脆还有豆香味您不妨试试。

作者: 筱筱德

小技巧

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    6.将面团揉好后切开
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    7.拍上面粉
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    8.面条机通电
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    9.逐片压
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    10.第一挡
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    11.第三挡
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    12.第六挡后很薄的片,厚度是外边买的馄饨皮薄厚
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    13.将面前切成同样大小的片,每片中间刮一口
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    14.将一片插入另一片
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    15.再将底下的一片串到上面来
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    16.做好放在盖帘上
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    17.锅中做油,油热后将做好的排叉放入锅中炸
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    18.炸到金黄翻面
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    19.炸好后控油,很酥要轻拿轻放。
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    20.成品图
  • 小贴士

    油热后放入炸的时间不要长,每个大概不到一分钟因为很薄。用豆渣来做排*纯面的要酥也香。

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