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芝麻含有多种营养物质，特别是铁的含量极高，每百克可高达50.00毫克。因此，古人说芝麻能“填精”、“益髓”、“补血”的功效。但患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。
出锅时，包子会粘在纱布上，弄点开水倒纱布上就好了
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