兢兢业业――茎茎叶叶

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  1.将青菜茎叶分开切好。
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  2.热锅倒油。
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  3.油烧至7成热倒入茎翻炒，加盐。烧约2分钟左右，从旁边倒入少许水滋一下。
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  4.炒完装盘。
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  5.刚炒茎的锅不用洗，直接加半勺猪油，倒入青菜叶翻炒，加盐。炒至快干，从旁边加入少许水滋一下。