青椒炒香干

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  1.香干洗净，改刀成三角形。
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  2.切好备用。
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  3.青椒洗净，从中间竖切成两半，改刀小块，尽量切三角形。
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  4.锅里放少许食用油，葱下锅爆香。
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  5.倒入青椒，大火快炒至断生。