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斯特龙博利素食面包卷

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这是从斯特龙博利面包演变而来的素食面包卷，低脂低热量的中式食材替代西式高能量食材，特别适合素食养生朋友的追求，而面饼卷的口感更会让人惊喜不已。爱美食重健康的友友们，跟我一起来吧！

作者: Jade-Powers

用料

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小技巧

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    6.然后下盐、黄姜粉、胡椒粉、罗勒碎和椰子粉拌匀，加盖小火焖煮10分钟；
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    7.最后加入甜椒翻拌均匀；
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    8.熄火，放凉待用；
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    9.发酵好的面团排气，将面团用擀面杖擀成薄片，涂上意面酱，四周留边不涂；
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    10.然后铺上放凉的蔬菜，并将四周的边卷起；
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    11.将裹好馅料的面饼卷好，放进铺好油纸的烤盘内：
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    12.用刀在面包坯上划三道斜痕，表面撒上少许干粉；
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    13.送进已预热385华氏度的烤箱，烤30分钟出炉；
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    14.稍微晾凉几分钟，即可切块享用啦；
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    15.配上一杯花式咖啡，哈哈，快活似神仙……

    • 小贴士

    1、面团发酵时，糖、盐和发酵粉一定要分开放，以免影响发酵效果；
    2、蔬菜馅料做好一定要放凉后，才能包入面饼卷中；
    3、面饼烤好后，稍晾凉，并乘热时吃口感最佳！

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