罗马盾牌

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  1.黄油50g软化加糖粉40g打发。冬天微波炉叮20秒也可以。
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  2.蛋白分少量多次加入，每次加入都充分打蓬松，否则容易油水分离。
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  3.筛入低粉
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  4.面粉翻拌均匀无颗粒，装入裱花袋。
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  5.挤到烤盘上，圆圈，口一定要封好，防止糖心溢出