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萝卜排骨粥

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“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方” 流传千年的养生秘籍。排骨和萝卜可是黄金搭档哦,一起熬出一锅米肉飘香的粥,老少皆宜。

作者: 味蕾诱惑

小技巧

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    6.内胆放进电饭煲里,按下“粥”键,等待一个小时
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    7.一小时后加入萝卜丁
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    8.搅拌搅拌,盖上盖子继续煮30分钟
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    9.30分钟后加入一小勺盐,再熬10分钟,这时候不用盖盖子,用勺子多搅搅,粥会更粘稠
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    10.出锅,撒上葱花
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    11.一碗满满肉香的萝卜排骨粥就完成啦
  • 小贴士

    1.排骨冷水下锅,让排骨和水一起受热,加料酒去腥味
    2.米类提前浸泡喝足水,更易于软烂
    3.葱姜一起熬也是为了去腥,还能增香

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