小鸡采蘑菇

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  1.把鸡翅中洗净控干水分。
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  2.每一个用刀剁成4小块（如图）
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  3.再把图2中的烧烤料倒入剁好的鸡翅里，加一点清水拌匀，腌制二十分钟。
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  4.接着准备洗净的口蘑、蒜苗、青红椒、生姜、大蒜。
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  5.口蘑避免氧化，先泡在清水中，用的时候再控去水分。青红椒如图切三角形，蒜苗斜切，生姜大蒜切片。