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无黄油肉松面包

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人生要一步一步地走,这种方式看似缓慢且费力,但是只要你肯坚持,做真实敢拼的自己,你就会成为最后的胜者。活到老学到老这就是成长!黄油热量高容易发胖所以改成橄榄油热量低的,味道也是棒棒的

作者: 满天星霖

小技巧

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    6.把酵母水依次慢慢倒入面粉当中一边搅拌一边倒入分三四就可以了
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    7.成絮状
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    8.一直按揉差不多15分钟在倒入盐油分次加入一边按揉一边贴加
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    9.再按揉15分钟就开始发酵了,盖上保鲜膜
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    10.天冷要发酵2小时以上大概.发酵是原来的两倍就可以
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    11.然后排气揉成条状
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    12.切块根据自家的烤箱或者喜好来切成自己喜欢的大小
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    13.辅料:要准备小葱,肉松,鸡蛋液
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    14.擀成圆饼
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    15.放上肉松
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    16.放点香葱,根据自己喜欢放吧
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    17.包好
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    18.轻轻的搓成球,稍稍按成扁饼状
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    19.放入烤箱之前在发酵一下15分钟盖上保鲜膜
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    20.图片鸡蛋液
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    21.放上香葱点缀的
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    22.撒点芝麻做点缀,可有可无的,可以放进烤箱上一共18分钟就考好了。
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    23.家里的烤箱比较小不能调温度所以会烤出不太均匀,但是味道是一样的很好吃
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    24.拿出来凉一凉就ok了!可以开吃了
  • 小贴士

    黄油热量比较高.如果高血压血脂高的喜欢吃面包也可以用橄榄油代替.
    黄油做面包有特有的香味.偶尔吃黄油面包是可以的营养也很好.
    100g黄油就有888千卡热量相当于3碗米饭小汤碗.
    可以放鸡蛋营养好色泽好.
    可以根据自己的喜欢放自己喜欢的食材,比如沙拉,豆沙泥等
    天气冷了发酵面团会慢一点.可以加一块厚热的毛巾盖上发酵会快一点.

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