白萝卜丝肉丸汤

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  1.准备好所有食材，主食材都清洗干净。
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  2.肉馅加少许料酒，加入花椒水，一点一点放，就行打水，向一个方向搅拌上劲。
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  3.打水的肉馅加入五香粉，白胡椒粉，耗油，蛋清，淀粉，香油，葱，姜末进行搅拌一会儿。
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  4.把肉馅挤成一个一个的肉丸在盘子里，方便一会儿下锅。
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  5.将白萝卜擦成细丝备用。