煎鸡翅

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  1.备鸡翅，洗净备好，不用切上几刀一样如味。
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  2.调入老抽，料酒，香油，奥尔良腌料，盐，葱，姜，蒜放碗里调匀。
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  3.倒鸡翅盆里，腌制一小时。，
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  4.备炒煎锅，倒适量油。
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  5.下鸡翅，小火慢煎。一定小火。