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船点(雀)

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说像不像,说不像又有点像~这次用的是红薯,所以颜色挺淡的。

作者: 兰之雅韵

小技巧

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    6.揪三分之一的白面团,捏开,包入红薯泥
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    7.捏成和鹅差不多的样子
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    8.用红薯团做个喙
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    9.用剪刀在头顶平着剪出翎毛
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    10.用红薯团做两个眼眶,点上黑芝麻即成眼睛
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    11.后面捏扁用剪刀剪成条,然后放一边备用
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    12.取面团搓成条,尾处剪两下,如图
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    13.用牙签压出纹路
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    14.依次做七根摆盘内
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    15.把做好的身体部分摆上
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    16.捏两个大小均匀的白团,按开用牙签画纹,作翅膀摁上
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    17.取小团面搓稍长压开,剪条状,摁脖子上
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    18.再取一小团压开煎条状摁尾部
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    19.用红薯团搓小水滴状装尾毛圆上,再在红薯团上装上白色的
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    20.切块红薯条垫起
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    21.入锅大火蒸15分钟
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    22.不要问我为什么头不见了,我会告诉你是被锅盖压断了……
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    23.这是蒸之前拍的照
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    24.其实还可以的
  • 小贴士

    只想告诉你,蒸时注意锅盖!

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